Pizza San Remo

Après 12 ans dans la grande distribution, j'ai décidé de créer mon entreprise et de me lancer dans cette aventure du camion pizza itinérant. Je souhaitais proposer une pizza artisanale cuite au feu de bois sur place et de créer une réelle proximité avec les clients.

Désormais cela fait plus de 18 ans que la même passion du métier m'anime tous les jours. Chaque soir c'est avec plaisir que je retrouve des clients fidèles certains depuis le tout début. Une vrai relation et confiance s'est installé et c'est pour moi le plus important et la meilleure des récompenses.

Chaque matin je prépare ma pâte, une recette de pâte à pizza au goût unique, sans levure chimique, une pâte fine très aérée, légère avec une croûte croustillante à la cuisson. Une recette subtile qui permet d'obtenir une pâte à pizza authentique. Les pizzas sont garnies de produits de qualité et frais. Les légumes sont achetés chaque matin.

Je travaille avec des petits conditionnements ce qui permet de garantir la qualité et fraîcheur du produit. Les recettes de pizzas sont composées d'ingrédients qui s'assemblent parfaitement, la garniture est disposée dans un ordre très précis pour vous garantir à chaque pizza le même goût tant apprécié par les clients. N'hésitez pas et venez découvrir mes produits.